千年梯田上的“稻渔共作”


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1300多年来,由“森林-村庄-梯田-水系”组成的农业生态系统是哈尼梯田文化的核心。如今,在云南省红河哈尼族彝族自治州,“一田多用、多收、粮鱼联产、强农富民”的精准扶贫之路,让古老而雄伟的哈尼梯田再次焕发生机。

”在犁地耙田、在水里抓鱼、胖乎乎的米鱼从水里跳出来的时候,哈尼族村民的脸上挂着微笑.“在云南省红河哈尼族彝族自治州红河县,梯田养鱼的景象令人惊叹。

云南全省稻田养殖面积约1500万亩,适合稻田养鱼的面积高达500万亩。稻田养鱼有独特的优势。如今,通过“稻鱼并举”保护和发展哈尼梯田,唱响哈尼品牌,促进农业生产、农业文化遗产保护和旅游业的共同发展,已成为推动当地农业供给方结构改革的新动力和新形式。

1。稻草人携手“千年梯田环心岩生态保护”长期以来,稻田养鱼和养鸭在哈尼梯田村非常普遍,但养殖效益低,立体养殖的优势无法充分发挥。2015年以来,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心充分发挥了国家科研机构的主导优势。分别与云南省渔业局和云南中海渔业公司签署了科技合作协议。红河哈尼族彝族自治州红河县哈尼族梯田设立博士后科研工作站。科技人员在梯田扎根,为当地探索种植与养殖相结合带来了有利的契机。

根据红河梯田的当地地理、气候和浅水深度,发现当地市场对泥鳅需求旺盛,价格相对较高,其生长周期约为4个月,可以实现与水稻同步生长。此外,泥鳅不仅能疏松稻田表层而不破坏水稻根系,还能以粪便补充稻田养分,一举两得。水稻收获时,还可以收获泥鳅并投放市场,水稻收获后,还可以在休耕地里储备一批泥鳅,经济效益显着。经过多次论证,科研人员选择了“稻泥鳅联产”作为主要推广模式。

在红河哈尼族彝族自治州的支持下,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心和云南中海渔业公司选择70亩哈尼族梯田进行“稻泥鳅共养”示范试验(海拔700米以上种植两种作物,海拔700米以下种植三种作物)。2016年6月,淡水渔业研究中心与红河县合作,在红河县郁可唯镇勐龙村建设国家泥鳅种子繁育基地。基地一期占地450亩,其中包括300亩孵化中心和150亩孟隆村贫困家庭开发的土地。55天建成大型泥鳅养殖车间,年产泥鳅苗30亿株,示范带动全县发展“稻泥鳅养殖”产业。

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6月15日,哈尼梯田“稻养鱼”技术示范基地在红河县挂牌。该基地将围绕“稻鱼共养”的整个产业链开展科技研究,旨在满足工业发展的需要,实现利卡贫困家庭建档扶贫的目标。将进一步推进和整合具有区域特色的“稻鱼共养”综合种植养殖模式,满足10万亩

合作社与新街、攀枝花、小新街、牛角寨等乡镇农民签订了生产收购合同,向农民发放优质良种,为农民提供技术指导和培训,鼓励和引导农民种植优质梯田红曲。2016年,全县种植面积亩,产量吨,产值1.89亿元。养鱼面积亩,总产量2929吨,带动户和人增加收入。

稻、鱼、鸭生态立体农业是在梯田里同时种植稻、鱼、鸭。稻田里的稻叶、碎米和小昆虫是鱼和鸭的“大餐”,鱼和鸭的粪便是水稻生长的肥料。三者互利,整个种植养殖过程绿色无污染。

合作社的负责人为记者计算了一个账户。元阳梯田种植的水稻是一种已经流传了近一千年的红色水稻品种。亩产量只有350-400公斤,但可以卖到每公斤6元到7元的高价。光是每亩红米的产值就能达到2800元。每亩梯田里有30只鸭子。保守地说,一只鸭子一年大约产150个蛋。新鲜鸭蛋的市场价格约为每只鸭子2元,预计这将为农民每年带来近9000元的额外收入。至于养鱼,梯田养鱼大约每亩40公斤。梯田里生产的鱼吃纯天然小米、蠕虫和稻叶。他们的肉质量很好。市场价每公斤80元可以卖到3200元左右。大豆种在田埂上,鸡蛋产量较少的鸭子可以出售。梯田的平均产值约为每亩元。扣除必要的成本后,梯田的产值约为每亩元。

“你可以通过保护梯田致富”。最明显的变化是附近的村民愿意回到农场。农民和居民告诉记者,“有8个民族和10亩梯田,农业和农民工,我们的收入可以过上村里中产阶级家庭的生活。”2016年,牛角寨乡实现了扶贫脱帽,不仅完成了梯田保护,也实现了村民致富的梦想。

3。“稻渔”节约成本提高效率“携手合作”生态富农

云南省是中国扶贫斗争的主战场,哈尼梯田占地数百万亩。作为一种互补共生的生态农业系统,“稻鱼共生”模式不仅保证了水稻产量不下降,而且通过提高水稻和水产品的质量来增加效益,从而达到“鱼米多赢”的最佳效果。

云南省农业厅副厅长王平华告诉记者,近年来,云南省农业厅注重供给方面的结构改革,推进水稻生产发展方式的转变,通过扩大稻田综合栽培等技?跄J降耐乒悖俳揪肮塾胂绱逍菹新糜蔚慕岷稀V种灿胨茄嘟岷弦殉晌颇纤旧淖罴鸭际跄J健?

“云南省稻田养鱼历史悠久。昆明、曲靖、楚雄、保山等地都有稻田养鱼的习惯。随着稻田养鱼规模的扩大和生产水平的提高,稻田养鱼的效益越来越明显,具有可观的经济效益和显着的生态效益。稻田养鱼改善了生态条件,减少了稻田化肥和农药的使用,实现了成本节约和效率提高。实践证明,稻田养鱼后,单位面积粮食产量可提高3%以上。”云南农业技术推广站主任金荣说。

目前,云南省农业厅在继承传统稻田栽培的基础上,依托粮食高产的建立和绿色增产模式中的关键问题的解决,探索了多种新型的综合稻田栽培技术模式,包括哈尼梯田“稻鱼鸭果”模式、新平县“稻鱼鸭果”模式,

浙江大力推广水稻和甲鱼养殖。近年来,德清县稻龟共生模式的经济效益提高了30%以上,德清甲鱼田的水稻可高达98元/公斤。2016年,该省将在2万亩左右推广水稻和海龟,平均每亩收益9341元。

江西、宜春地区用稻田养殖鲤鱼,亩产大米578.8公斤,鲜鱼103.8公斤,产值3674元,亩产37公斤;比传统稻田多。每亩平均纯收入1924元,比一种大米多2178元。

在贵州,“稻泥鳅同舟共济”的模式有效减少了水稻病虫害,降低了每亩生产成本60元,增加了每亩水稻收入400 ~ 500元,增加了每亩收入460 ~ 560元,总利润1500元。

在广西,“一季稻鱼”模式的产值可达每亩4806元。其中,一季稻平均亩产量1090公斤,产值1526元。再生稻平均亩产量600公斤,产值1080元。稻田平均亩产鱼110公斤,产值2200元。扣除成本,平均每亩净利润达到4361元,平均每亩产值增长41.0%,平均每亩净利润增长61.0%。

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