端午降至漳州生猪价格涨幅达3成以上将持续回升


自5月份以来,“两兄弟”的价值终于停止下跌,开始回升,实现了今年的首次上涨。昨日,主要记者从漳州市物价局了解到,自本月以来,生猪价格出现快速反弹,涨幅超过30%。"生猪价格波动和上涨有许多原因."漳州市物价局相关负责人分析,例如,定期供应的短缺也受到国家3月份开始冷冻猪肉储存政策的影响。随着端午节的到来,猪肉价格有望在短期内迅速上涨。

现象:猪肉价格开始上涨

“终于不再上涨,自5月1日以来,猪肉价格今年首次上涨。”昨日,漳州市龙文区莲池市场的一名猪肉商贩表示,生猪价格上涨近2元/斤,而市场上的猪肉普遍上涨了1元,如瘦肉11元/斤、腿肉8元/斤、三层肉8元/斤、大骨头13元/斤,而排骨上涨了几元/斤至20元以上。

在沃尔玛,新鲜排骨每公斤22.8元,五香猪肉每公斤7.88元,后腿肉每公斤7.9元,前腿肉每公斤6.8元。

根据漳州物价局价格监测中心的监测数据,5月14日,漳州市每50公斤生猪平均价格比上周(5月7日)的700元低4.3%,但仍比反弹前(4月30日)的505元高165元,上涨32.67%。

受生猪价格大幅上涨的推动,仔猪和白肉批发价格也出现明显反弹。5月14日,漳州每公斤仔猪25元和白肉的平均价格为18.4元,分别比上个月同期上涨25%和27.8%。

分析:端午节前会有上涨

“目前,生猪价格再次上涨主要有四个原因。”漳州市物价局相关负责人表示,首先,供应是分阶段不足的。生猪价格在去年第四季度开始触底。压力下的大猪基本上都卖完了。养猪收入减少了。能够繁殖的母猪被迫一个接一个地被淘汰。一些中小型农场甚至停止生产,导致猪的短缺。

与此同时,受国家3月份启动冷冻猪肉采购和储存工作的政策因素影响,农民对猪肉价格的预期越来越高,出现了“囤积”和“囤积”现象。散养农民的价格上涨很严重,这增加了猪的价格。漳州已经取缔了九龙江两岸的一些不符合环保法规的养猪场,这也影响了漳州生猪的供应负责人表示,随着端午节的临近,节日前工厂对猪肉消费的需求也将在短期内推动生猪价格快速上涨。"但是猪价格的未来趋势仍有许多不确定性."这位官员表示,他们将密切关注猪肉价格的走势,并及时采取措施防止猪肉价格上下波动。

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