安徽长丰县稻虾共养模式:谁说咱种粮不赚钱


编者按:振兴农村工业需要现代农业体系。目前,农业已进入结构升级转型时期。需求升级,有效供给跟不上,资源和环境接近极限,生产方式跟不上,小农户无法适应大市场。实现农业现代化,提高农业质量、效率和综合素质,需要加快现代农业产业体系、生产体系和管理体系的建设。在相关问题上,我们的记者深入农村进行调查,以娱乐读者。

走进安徽省长丰县枣家乡双河村,田野呈方形,道路呈网状。绿色大米长势良好。稻田被一条一米见方的深沟包围着。清澈的水流缓慢。仔细往下看,一群群小龙虾正快乐地游泳。

"一个地块两个收入!"县农业技术推广中心副主任王邦魁(Wang Bangkui)表示,绿色大米可以卖个好价钱,小龙虾在市场上非常受欢迎,因为虾是在稻田里饲养的,虾吃昆虫,粪便还田,整个过程中不施肥也不农药。截至今年6月,长丰县水稻养虾总面积已达10.4万亩。大米和虾被当作农业的“新时尚”和增加农民收入的“新法宝”来种植。

一米两虾,每亩收入增加四倍。

不是所有的都是农场,但是它们能种花吗?霞塘镇村民崔广寿(Cui Guangshou)已经当了30多年的老兵,习惯于耕田播种和秋冬季收获。听到县里发展稻虾共养,我的心才开始排斥它。

县农业委员会主任杜洪升有他自己的考虑:“农民按照旧的传统工作,一年的辛苦工作后他们赚不到钱。村子里许多年轻人外出工作,有些田地被遗弃了。”

出路在哪里?杜洪升说,一些地方的稻虾共养取得了显着进展,而长丰县有更多的水面,如河湾和水库。通过学习经验,该县希望推广这一新模式。

改变农民的传统种植模式不是一夜之间就能实现的。“村民们不想这样做,所以他们不得不让大家庭来示威。”王邦魁介绍说,该县鼓励大家庭开车,帮助他们建设基础设施。如果米和虾的饲养量超过50亩,每亩土地将获得400元。

好处是什么?枣家镇双河村村民崔兴文每年承包50亩土地和“一米两虾”。虾苗将在第一年的冬天种植,并将在第二年的五月生长。水稻种植后,幼苗将被种植,然后虾苗将被投入市场。八月中旬,一批龙虾将投放市场,大米将在十一月收割,将有一笔钱出售大米。一年结束时,一英亩土地可以挣4000元左右。

崔兴文蹲在田埂旁,拉起深沟里的虾网,用力拉起,“华拉”半袋小龙虾跃出水面。老崔笑得眯起眼睛。“另一个月是龙虾上市的旺季。至少一斤可以卖30元!过去,每亩土地一米一麦的收入不到1000元。现在米饭和虾一起饲养。谁说种植谷物不赚钱?”

其他村庄的村民问老崔“怎么筹集”和“市场怎么样”。看到村民们的热情,该县伸出了橄榄枝。结合村庄土地改良项目,政府帮助有意愿的农民改良田地,加固田埂,挖沟引水,贫困家庭也得到每亩1500元的补贴。

农民对种植水稻没什么可说的,但他们没有饲养小龙虾的经验。该县将每年发送“技术礼品袋”,组织大农户到盱眙等小龙虾养殖区学习。针对养殖中可能存在的问题,县乡每年都要举办几次稻虾综合养殖技术培训班,县农技人员也要携手指导。

“农业真的吗

关掉好品种。曹涛从一袋虾和米饭中拿出一把,里面装满了谷物,香气扑鼻。他介绍说,这是合肥“科学岛”育成的水稻品种“科福粳9号”,是国外优质水稻基因的杂交种。它既有籼米的外观,又有粳稻的味道。亩产量可达1000公斤,解决了“高产不好吃,好吃不高产”的问题。

这种珍宝种类繁多。王邦魁说,该县引进了22个水稻品种,组织集中展示和专家品尝,然后让农民选择种植,确保优质水稻从源头上种植。

除了小龙虾,在朱祥镇的红军龙虾养殖专业合作社里,团长梁红军有着独特的养殖技巧。他从长江、淮河等不同地区选择4元以上的“幼虾”作为虾种,雌雄同体,杂交繁殖。

王邦魁介绍说,该县的技术支持帮助大家庭培育龙虾养殖基地,然后带动小家庭受益。同时,从盱眙、六安等不同地区的龙虾产区引进优良品种,促进养殖。

花束也害怕深巷。如果你通过了质量标准,你必须大声喊出来。双河村的米虾电子商务网点优先从普通农民线下购买大米和龙虾,并在网上销售。大米和虾的月利润可超过2万元。

在展示柜前,大米包装精美,有“幸运袋、幸运袋和长寿袋”。煮熟的小龙虾被包装在一个密封的真空盒子里。“慧虾农”大米和“虾太硬”小龙虾的品牌标志突出而显眼。大米以每公斤8.8元的价格销往全国,龙虾以每公斤47元的价格销往全国。这些产品通过商标认证,并通过淘宝和其他网上商店销售。曹涛说,该县促进品牌创建,鼓励商标注册。如能升级认证为国家、省、市知名商标,还可分别获得30万元、20万元和10万元奖励。

该县帮助寻找一个市场,并通过谈判和对接会议等各种形式帮助他们与周围的市场联系起来。目前,各种养殖基地和合作社已经与周围400多家餐馆建立了供应关系,高峰期的日供应量达到30多吨。

米和虾经常被“吃掉”,产业链被“挤出来”。

米和虾在很多地方都有发展。长风如何保持优势?该县畜牧水产局党组成员陶玉清表示,要努力提高质量,培育品牌,改善口味,打造米虾产业链,实现最大增值效益。

好产品是“生产出来的”。陶玉清表示,小龙虾种子产业体系建设相对滞后。目前,大部分小龙虾种子由大家庭培育,幼苗质量参差不齐。很少有标准和标准化的小龙虾种子生产企业。下一步,该县将弥补这一不足,促进小龙虾种质资源调查、良种培育和大规模制种技术的研发

近年来,小龙虾养殖疾病呈上升趋势,给农民带来巨大损失。王邦魁说,一方面,我们应该做好技术推广和疾病预防工作。另一方面,该县和保险公司积极参与,希望将小龙虾养殖纳入保险范围,改变养殖中“依靠天气吃饭”的困境。

品牌影响力是不够的。王邦魁表示,全县有多达11个米虾品牌,但其中只有一个是知名商标,大部分是独立的,没有形成整体品牌。今后,将大力培育县域品牌,如吴山的贡鹅、莱阳梨、吐鲁番蜜瓜,让更多人了解“长风虾米”。只有县域品牌深入人心,欣欣向荣,更多的农民产品才能被带到居民餐桌上。

杜景光,杜吉镇静催眠药繁育基地的负责人,建议建立一个集中的交易市场

每个游客收费10元,一斤龙虾收费15元,平均一个下午可以捕到五六斤虾杜景光说,“赶上县虾节。有一天成千上万的人可以在这里钓鱼。每个人都可以看风景钓鱼虾买大米。我们在受欢迎程度和财富方面都有好收成!”

“要扩大米虾产业,在搞好一次生产的基础上,加强二次生产,搞好三次生产。它可以加工虾饼,发展米虾旅游,形成集钓鱼、采购、娱乐于一体的米虾旅游项目,多吃米虾,然后把所有的米虾都挤出去。”陶玉清说道。

责任编辑:刘晶

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