中秋国庆双节临近四川鸡蛋价格一路看涨


随着中秋节和国庆节的临近,鸡蛋的价格已经上涨了将近半个月。8月28日,记者走访成都春溪路-偃师口商务区、晋江万达主要超市和部分农贸市场,发现四川鸡蛋价格与7月份相比继续小幅上涨。

根据四川省商务厅的监测,8月11日至17日,根据重点禽蛋市场的监测,白条鸡和鸡蛋的批发贸易量分别为13.5万公斤和8.1万公斤。白条鸡和鸡蛋零售价格分别为21.74元/公斤和12.11元/公斤,比上个月上涨1.2%和1.8%。

由于夏季高温天气降低了鸡蛋的产卵率,这种现象在秋季后会有所改善。然而,随着中秋节的临近,对鸡蛋制作月饼也有一定的需求,这将刺激鸡蛋价格继续上涨。

最新监测数据显示,8月18日至24日,禽蛋市场价格仍略有上涨。根据对重点家禽和鸡蛋市场的监测,白条鸡和鸡蛋的批发贸易量分别为13.5万公斤和8.2万公斤。白条鸡和鸡蛋的零售价格分别为21.45元/公斤和12.56元/公斤,比上个月上涨0.2%和0.6%。

行业分析师指出,最近7月和8月四川鸡蛋价格持续上涨,导致蛋鸡产蛋率进入“休眠期”下降。同时,在猪肉消费淡季,替代效应增加了鸡蛋消费。随着中秋节市场的股票和月饼的制作,需求将进一步增加。鸡蛋价格预计将在后期略有上涨。因此,在中秋节之前,鸡蛋的价格也会上涨。根据前几年的市场情况,鸡蛋价格预计将在一个多月后继续以高价运行。

此外,猪肉价格和蔬菜零售价格在过去一周略有上涨。据重点猪肉批发企业监测,鲜猪肉批发贸易量为46万公斤。猪肉批发价为19.55元/公斤,比上个月上涨1%。与此同时,粮油价格运行平稳。