3人合伙,半年赔了80万,中国式餐饮创业“死”于合伙人!


锘?

"姘歌繙涓嶈鍜屽ソ链嫔弸寮?鍏徃銆?"

杩欐槸绔ュぇ浼?2013骞寸数褰便?娄腑锲藉悎浼欎汉銆嬩腑镄勭粡鍏稿彴璇嶃??

杩椤彞璇濇浘缁忓緢鍙楁杩庯紝骞跺紩璧蜂简璁稿浼佷笟瀹剁殑鍏遍福銆?

浠婂ぉ锛屼汉浠粛铹跺父璇达紝钬滃鏋滀綘涓嶆兂鍜屼粬鎴愪负链嫔弸锛屽氨鍜屼粬锅氱敓镒忋?傗??

杩欎簺璇濅笉浠呭姞娣变简浜轰滑瀵逛紒涓氩绮剧鍜屼汉镐х殑鐞呜В锛屼篃璇夎浜嗕紒涓氩浼欎即鍏崇郴镄勭棝鑻︺??

鍦ㄩ楗笟锛岃繖绉岖幇璞″苟涓嶅皯瑙并?傚洜涓轰竴涓笉灏忓绩阃夐敊浜嗘惌妗g殑鎼。姣佹帀浜嗘棤鏁伴楗粠涓氲?呯殑鍒涗笟姊︽兂銆?

濮沧滠灏辨槸鍏朵腑涔嬩竴锛屼粬阃夋嫨杈炲幓椁愰镄勫伐浣溿??

01 35宀佺殑瑁歌緸鍒涘姙浜嗕竴瀹堕楗紒涓氥??

2019骞?3链?12镞ワ紝濮沧滠杈炶亴锛屽苟阃夋嫨绂昏亴10骞淬??

浠栦粖骞?35宀并?傝緸鑱屽墠锛屼粬鏄竴瀹跺浗链変紒涓氱殑锻桦伐銆备粬姣忓ぉ浠?9镣瑰埌6镣瑰伐浣滐紝杩囩潃瀹夐?哥殑鐢熸椿銆?

濮沧滠涓轰粈涔堣涓嫔畾鍐冲绩绂诲紑钬滆垝阃傚尯钬濓紝鏀惧纯姣忎釜浜洪兘缇℃厱镄勨?滈搧楗钬濓紵

铡熷洜寰堢亩鍗?:鎴戞?绘槸鎯冲拰姣忓ぉ镞犺亰閲嶅镄勫伐浣滃仛镣逛粈涔堛??

涔熻鍦ㄦ垜浠殑姣忎竴涓敓娲讳腑锛岄兘链変竴娈靛厖婊℃縺鎯呯殑鍙涢?嗘棩瀛愩?傛垜镐昏寰楁垜镄勭敓娲讳笉姝㈠姝わ紝鍒涗笟浼间箮链夋洿澶氱殑鎸戞垬鍜屽彲鑳芥?с??

镀忓ぇ澶氭暟鏅?氢汉涓?镙凤紝濮沧滠鎯虫垚涓洪楗笟镄勪竴鍚嶆妩鍑绘坠銆傚湪浠栫湅鏉ワ紝浜轰滑浠ラ鐗╀负鐢熻锛屽彧瑕佷粬浠仛鍑虹编锻崇殑椋熺墿锛屼粬浠氨涓崭细鎷呭绩璧氶局銆?

鎴戝彧鏄兂浜嗕竴浼氩効锛屽彂鐜版垜绉疮镄勯局涓嶅銆傚幓鍚戜翰鎴氩?熼局銆傝繖澶毦浜嗐?傚鏋沧垜铡绘姇璧勶紝鎴戞病链夌煡蹇冩湅鍙嬨??

姹熺惓鎯宠绷鎴愪负鍚堜紮浜恒??

杩欐棦鍙互瑙e喅璧勯噾闂锛屼篃鍙互瑙e喅浜哄姏闂锛屼竴涓句袱寰椼??

镓?浠ヤ粬镓惧埌浜嗕粬韬竟澶氩勾镄勫ソ鍏勫紵锛屽瓱鍜岄樋娉介噷銆?

涓変釜浜哄悎寰楁潵銆?

鍦ㄥ鏋楃殑棰嗗涓嬶紝涓変汉绛捐浜呜偂浠藉钩绛夌殑鍚堜紮鍗忚锛屽鏋楀崰鍑鸿祫棰濈殑60%锛屽彟澶栦袱浜哄垎鍒崰鍑鸿祫棰濈殑20%銆?

寮?涓氩墠锛屼笁浜哄链潵鍏呮弧鎲ф啲锛岃鍒掍笅涓?娆″垱涓氢箣镞咃紝骞绘兂璧氶局鍚庣殑娼囨磼鐢熸椿锛岃鍒掑勾搴曞紑澶氩皯瀹跺簵阈恒??

鍙互璇存槸镒忔皵椋庡彂锛屽厖婊℃枟蹇椼??

涓?涓ソ镄勫垱涓氭晠浜嬩技涔庡垰鍒氩紑濮嬨?备絾鏄病浜鸿兘棰勬枡鍒拌繖涓ⅵ链?缁堜细鎴愪负浠栦滑镄勫橹姊?.

02 3浜轰竴璧峰垱涓泛紝鍗婂勾鍐呬簭鎹?80涓囧厓銆傗?滈┈浜戞浘缁忚杩?:钬滃仛链嫔弸镐绘槸濂戒簨锛屼絾涓嶈璁╀綘镄勬湅鍙嫔弬涓庝綘镄勭敓镒忋?傗??

浠栦负浠?涔堣繖涔堣锛?

椹簯镄勮В閲婃槸:钬滆窛绂讳骇鐢熺编锛屼竴镞︿綘鎺ヨ繎浜虹被镄勮璁★紝瀹冨氨浼氩穿婧冦?傗??

姹熺惓銆侀樋娉介噷鍜屽瓱灏辫繖镙枫??

鍚屾剰涓?璧峰垱涓泛紝涓変汉涓殑涓や汉鎴愪负浜嗏?灭敥镓嬫帉镆溾??

璧勯噾鍒颁綅鍚庯紝寮?搴楀氨鎻愪笂浜嗘棩绋嬨??

缁忚绷镓炬埧瀛愩?佽淇?佸嚭绉熺瓑涓?绯诲垪鍓嶆湡鍑嗗宸ヤ綔锛岃繖瀹朵笁浜哄簵浜?5链?8镞ユ寮忓紑涓氥??

锲犱负阒垮鎷灭枂浜哄拰瀛熸檽浜洪兘链夎嚜宸辩殑姝e纺宸ヤ綔锛屽鏋楄璧嬩篑椁愬巺杩愯惀镄勫叏閮ㄨ矗浠汇??

閰掑簵鍒氩垰寮?涓泛紝姹熺惓鍩烘湰涓婂凡缁忓敖锷涗简銆傛棭涓婂叚涓幂偣璧峰簥锛屾櫄涓婂崄涓?镣规垨涓ょ偣锲炲銆?

鐩村埌鎴戣嚜铹堕啋鏉ワ紝鎴戞墠鎷ユ湁镌¤镄勮垝阃傦紝褰撴垜杩欐牱璇寸殑镞跺?欙紝鎴戞病链夊媷姘旇蛋璺??

锻ㄦ汤链夎繖涔埚瀹汉锛屾睙鐞宠嚜铹跺緢蹇欍??

鍙湁浠栫粰阒挎辰閲屽拰瀛熸墦浜嗗嚑娆$数璇濄?备粬浠兘浠ュ悇绉嶅彲鑳界殑鏂瑰纺鎷掔粷浜嗐?备粬浠粡甯稿幓鍟嗗簵鍑犱釜鏄熸湡锛岄?氲绷鐢佃瘽浜掔浉浜ゆ祦銆?

涓?镞﹀弻鏂圭殑蹇冧笉鍚岋紝灏变细浜х敓镐ㄦ仺銆备竴镞︿袱鍏氢骇鐢熼殧阒傦紝浠栦滑蹇冧腑灏变细链夋洿澶氱殑镒忚銆?

浠庨昵杩沧潵鐪嬶紝镫嚜镓垮弹鍒涗笟铡嫔姏镄勫鏋楀緢鎭肩伀銆?

铹惰?岋紝鐢变簬浠栨渶澶х殑璐$尞锛屾睙鐞冲彧鑳芥圹鎷呰矗浠伙紝缁х画宸ヤ綔锛屽嵆浣夸粬镄勫绩涓嶅钩琛°??

鐩茬洰涔愯锛屽拷瑙嗛楗笟鍒涗笟杩囩▼涓殑椋庨橹銆?

杩欎笁涓勾杞讳汉璁や负椁愰ギ甯傚満鍏呮弧榛勯噾锛岃阆揿厖婊℃満阆囷紝瀹屽叏蹇界暐浜嗕粬浠彲鑳介溃涓寸殑椋庨橹鍜屾写鎴朴??

鍟嗗簵钀ヤ笟涓?娈垫椂闂村悗锛岄檮杩戝紑浜嗕竴瀹跺悓镙疯彍镶寸殑杩为挛椁愬巺锛屾姠璧颁简铡熸湁镄勮彍镶?

鐪嫔埌鐢熸剰瓒婃潵瓒婄碂锛屽鏋椾笉鏄敮涓?涓?涓亹鎱岀殑浜恒?傞樋娉藉拰瀛熶篃寮?濮嬫亹鎱屻?傗??钬濇?庝箞镙凤紵

濮沧滠寤鸿鏀瑰杽绠$悊鏂瑰悜锛岄个璇锋洿濂界殑铡ㄥ笀镰斿彂鏂拌彍镶达紝镓挞?犳牳蹇幂珵浜夊姏锛屾帹骞挎姌镓c?佷紭鎯犲埜绛夋椿锷ㄦ潵鍚稿紩椤惧銆?

杩欎篃镒忓懗镌?涓変釜浜洪渶瑕佸啀娆℃姇璧勩??

阒挎辰鍜屽瓱涔熻涓轰绠浠风瓥鐣ユ槸浜忔湰璧氶局锛屽彧鑳藉疄鏂戒竴娈垫椂闂淬?备竴镞︽秷璐硅?呬范鎯简浣庝环锛屼粬浠氨涓崭细涓烘定浠蜂拱鍗曘??

鐢变簬涓嶅悓镄勬?濈淮鍜屾ā寮忥紝浠栦滑链変笉鍚岀殑瑙傜偣锛屾?绘槸寰堥毦杈炬垚涓?镊淬??

鍦ㄨ繖涓変釜浜哄綋涓紝娌℃湁涓?涓槸涓扑笟浜哄+銆备粬浠兘镐?镌?涓?绉岖儹鎯呭悎浣溿?傜幇鍦紝褰挞棶棰桦嚭鐜版椂锛屼粬浠彧鑳芥劅瑙夊埌鐭冲ご杩囨渤銆?

杩欎篃涓轰粬浠悗鏉ョ殑鍒嗘坠濂犲畾浜嗗熀纭?銆?

杩欎笁涓汉浠庝粬浠殑姊︽兂寮?濮嫔悎浼椤仛鐢熸剰锛屼絾鍗磋緭缁欎简阍?

鐪嫔埌鍟嗗簵镀忔棤搴曟礊涓?镙疯繘杩涘嚭鍑猴紝浠栦滑杈揿缑瓒婂锛屼技涔庡氨瓒婃敞瀹氲缁堟鍚堜綔銆?

阒挎辰閲岀粓浜庤姹傛挙鍐涖?傚瓱杩樻兂缁堟鍚堜綔锛岀悊鐢辨槸浠栫殑瀹朵汉娌¢局涔版埧銆?

鐢变簬涓夎?呮病链夋槑纭殑璐d换鍒嗗伐锛屽鏋楀仛寰楁洿澶泛紝钥岄樋娉介噷鍜屽瓱锅氩缑镟村皯銆傚鏋滆偂浠借?垎閰嶏紝濮沧滠镊劧涓崭细鐩镐俊锛屽洜涓鸿繖瀵逛粬蹇欑镄勮嚜宸变笉鍏钩銆?

浣嗘槸鍦ㄥ悎鍚岀璁箣鍒濓紝浠栦滑娌℃湁浜嫔厛鏄庣‘璇存槑宸ヨ祫寰呴亣銆佽矗浠诲垎宸ャ?佽偂鎭?佽偂鏉幂瓑銆傚浣曞垎閰嶈繖绗旈局浠や汉灏村艾銆?

缁忚绷鍑犱釜链堢殑浜夊惖锛屽鏋楅?夋嫨浜呜姝ワ紝骞跺悓镒忓垎阒舵鎾ゅ洖浠栫殑镶′唤锛屼粠绱у紶镄勮祫閲戜腑鎻愬彇涓?閮ㄥ垎鐢ㄤ簬褰掕缮銆?

鍒扮洰鍓崭负姝紝浠栦滑涓変釜宸茬粡褰诲簳缁撴潫浜嗕粬浠殑浼欎即鍏崇郴銆?

镟剧粡浠栦滑璁や负浠栦滑镄勫弸璋婃瘮澶╁爞杩樿浼熷ぇ锛屼絾链?缁堜粬浠洜涓洪噾阍辫?屽弽鐩垚浠囥??

03濡傛灉浣犱笉鐭ラ亾浼欎即鍏崇郴锛屼綘镶畾浼氭墦镰翠紮浼村叧绯汇??

锲为【姹熺惓銆侀樋濉炴嫓鐤嗗拰瀛熸檽镄勫垱涓氩拰鍚堜綔鏂瑰纺銆?

浠栦滑链?澶х殑阌栾鏄粬浠湁璧氶局镄勯当蹇冿紝浣嗘槸浠栦滑娌℃湁钥愬绩鎴愪负鐪熸镄勪紮浼淬?傝鎯冲湪椁愰ギ涓氩彇寰楁垚锷燂紝浠栦滑涓崭粎闇?瑕佸仛姝g‘镄勪簨锛岃缮闇?瑕佹垒鍒板悎阃傜殑浜恒??

涓変釜浜虹棝鑻︾殑鍚堜紮缁忓巻涔熺粰浠ヤ笅椁愰ギ浼佷笟瀹跺甫鏉ヤ简涓?浜涜锻?:

1銆傚镓句紮浼村叧绯荤殑鐩殑涓崭粎鏄己阍憋紝钥屼笖鏄暣鍚堣祫婧愩?备紒涓氩搴旇灏藉彲鑳介?夋嫨鎿呴昵杩欎釜棰嗗烟镄勪簰琛ヤ紮浼达紝鍚屾椂鎷ユ湁鍏卞悓镄勪环链艰銆傝繖镙凤紝浠栦滑涓崭粎鍙互涓?璧疯В鍐抽棶棰桡紝涓?璧峰仛鍐冲畾锛岃?屼笖鍦ㄨ壈闅剧殑鍒涗笟镞舵湡锛岃缮鍙互鎴愪负褰兼镄勭簿绁炴敮镆憋紝鍦ㄩ楗涓氢腑璧板缑镟磋繙銆?

2銆傞楗悎浣滀紮浼村叧绯诲簲璇ュ埗瀹氩ソ镄勮鍒欍??

涓?镞﹀喅瀹氱浉浜掑悎浣滐紝鍙屾柟搴旇鏄庣‘鍒嗗伐锛屽垎宸ヨ礋璐o紝链?鍚庡彧链変竴涓汉鍙互璐熻矗鍐崇瓥銆?

涓庢鍚屾椂锛屾垜浠缮搴旇鍏紑鍜岄鍏埚叕寮?鍦拌皥璁哄浣曟姇璧勩?佸浣曞垎閰嶈祫閲戙?佸浣曞垎閰嶈祫閲戙?佸浣曟寜姣斾緥鍒嗛厤璧勯噾銆佷綍镞朵粯娆句互鍙婂浣曟彁娆撅紝浠ヤ究灏?鍚堜綔杩囩▼涓殑宸纾闄嶈呖链?浣庛??

3銆傛病链夋圹鎷呴闄╃殑鑳藉姏锛屽氨姘歌繙涓嶅簲璇ュ垱涓氥??

娌℃湁浜鸿兘淇濊瘉鎴愬姛锛屽嵆浣挎満浼氩緢澶э紝涔熶笉鑳界洸鐩箰瑙伞??

锲犳锛岄楗紒涓氩鍦ㄥ悎浣滃墠蹇呴』娓呮鍦颁紶杈鹃闄╋紝涓嶈兘涓庝笉镓撶畻澶辫触镄勪汉鍚堜綔銆傚惁鍒欙紝涓?镞︿笟锷℃祦绋嬩腑鍑虹幇闂锛屽緢瀹规槗璁╁洟阒熶粠楦¤烦鍒扮嫍锛屼互闂瑰墽锻婄粓銆?

缁撹

鍦ㄤ腑锲芥湁鍙ヨ?佽瘽锛屼竴涓汉钬滃喅瀹气?濊耽寰楄儨鍒┿??

瀹幂殑鍐呭湪鍚箟鏄锅氩ソ涓?浠朵簨锛屼竴涓汉闇?瑕佷笌浠栦汉鍚堜綔銆?

浣嗘槸鍚堜綔骞朵笉渚濊禆浜庝竴绉嶆縺鎯咃紝钥屾槸渚濊禆浜庝簰锷┿?备竴镞︾粨鍚埚湪涓?璧凤紝瀹冨氨镀忎竴鍙捣璞癸紝涓?涓嵛钥?浼氱箒钻o紝鍙︿竴涓细澶卞幓銆?

寰堥毦镓惧埌鍚堥?傜殑浼翠荆锛屼竴鐢熶腑镟撮毦镓惧埌濂芥湅鍙嬨?傚鏋滀綘浠楗紒涓氩链夊垢镓惧埌浠栦滑锛岃鍒涢?犲苟鐝嶆儨浠栦滑銆?

http://wap.gqalie.cn