营养专家眼中的“金牌零食”!这9种可以放心给孩子吃!


有些人错误地认为吃零食是一种坏习惯。事实上,小吃也分为369类。并非所有的零食都对儿童有害。

孩子们可以吃不同等级的零食。一些零食应该适度食用,而其他的应该保持一定的距离。

儿童需要少吃9种零食

一份对北京和上海等9个城市近2万名中小学生的调查报告显示,儿童经常食用的9种零食含有最多的添加剂,包括方便面、火腿肠、蜜饯、果冻、冰淇淋、饼干、奶茶、口香糖和薯片。

1/10的儿童每天吃含添加剂的零食超过3次;6%的儿童每天饮用3瓶以上的饮料(不包括矿泉水和自制茶)。

例如,果冻中最常用的添加剂是山梨酸钾和柠檬酸。过量摄入山梨酸钾会导致过敏反应,影响儿童对钙的吸收。

火腿肠通常含有亚硝酸钠和山梨酸钾等添加剂,其中亚硝酸钠会在体内产生致癌亚硝胺。

一包方便面最多可以含有25种食品添加剂,包括谷氨酸钠、焦糖色素、柠檬酸等。儿童长期食用含柠檬酸的产品可能会导致低钙血症。

营养专家眼中的黄金零食

每周可吃2-3次的零食:甜饼干、冰淇淋、山楂片、蛋卷、布丁、动物饼干、燕麦卷、海藻、自榨果汁等。

只能偶尔吃的零食:糖果、巧克力、薯片、薯条、玉米片、棉花糖、烤饼、果脯、虾、碳酸饮料等。

最好不要吃的零食:方便面、火腿肠、果冻、速溶奶茶等。

点击吃

最好在两餐之间,即上午10点至下午3点左右。正餐后不要给孩子零食,尤其是晚上。吃饭时最好坐在餐桌旁。

根据正餐选择零食的种类

注意零食的种类。最好选择海藻、水果和其他可能不能提供足够营养的主食。不要吃油炸食品、膨化食品和其他食品,也不要喝含糖量高的饮料。

试着从自然资源中选择食物。

最好选择低热量食物。

对于超重的孩子,你也可以吃零食,推荐低热量的食物,如脱脂奶、酸奶、水果等。

对于正常体重的儿童来说,如果零食的数量相对较大,应减少进餐次数,以避免肥胖。

youtube.com