蛋价激情上扬9月或破6元


这些天喜欢吃鸡蛋的人有点担心。从7月中旬到下旬,鸡蛋跟随猪肉的脚步,开始了市场的上涨。昨日,义乌农贸城鸡蛋批发价为每斤4.8元,连续7周上涨。一个月前,即7月31日,每斤批发价高于3.9元,仅一个月就上涨了23%。

马太太:

“我听说价格会上涨,所以我最好多买些”

昨天,去市场买鸡蛋的邵女士回家后抱怨鸡蛋的价格又上涨了:“我记得前两个星期的价格是5.2元。今天我说我想卖5.5元。起初,我很想去莫去的“熟食店”。我又走了几个摊位,询问价格。”店主还告诉她,如果她不尽快购买,几天后价格就会上涨。经过深思熟虑,邵女士放下包,出门,打算再买两公斤。邵女士说,炎热的天气和猪肉价格的上涨导致这个家庭在这段时间里吃了很多鸡蛋,基本上他们必须每周购买一次。然而,猪肉的价格还没有下降,鸡蛋也在上涨。他们正看着突破每公斤6元的大关。

“如果我们继续这样下去,我们就不必专门去市场了。这两天楼下超市的价格是每斤5.7元或5.8元。差别不大,所以没必要随身携带。”邵小姐沉思着。不仅在我们城市,从七月中旬开始,全国鲜蛋的价格一直在上涨。截至8月28日,全国鸡蛋价格环比上涨17.37%。

操作人员:

“季节性上涨是主要原因”

鸡蛋的猛涨有“火箭蛋”重现江湖的趋势。原因是市场的无形之手仍在发挥作用。在市场经济的作用下,商品价格由价值决定,受供求关系的影响。从供应方面来看,今年上半年,鸡蛋价格一直偏低。4月份,批发价甚至降至3.5元一公斤,这极大地打击了农民的积极性,许多农民减少了蛋鸡的库存。7月和8月,炎热的天气和母鸡产蛋意愿低,使得市场供应紧张。

在需求方面,一方面,猪肉价格的上涨增加了对鸡蛋作为替代商品的需求;另一方面,中秋节的临近导致月饼供应商的购买量急剧增加。这两个因素的结合导致了需求的急剧增长。供需差距正在扩大,导致价格肆意上涨。

"每年的八月和九月,鸡蛋价格都会季节性上涨,尤其是在九月,那时有很多假期,学校开学,这通常会导致鸡蛋需求的大幅增加。"从事鸡蛋生意多年的于先生说,鸡蛋的价格经常在这两个月里达到全年的最高点,去年就是这样。短期内,鸡蛋价格将稳定在一个高水平。中秋节过后,天气会变冷,鸡蛋产量会增加。此外?贝杭咎钛嫉哪讣氩案叻迤谑保谐∩系募Φ肮┯α炕嵩黾樱Φ凹鄹窨赡芑峄芈洹?

(来源:金华新闻网)

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