2018年农产品抽检总体合格率97.5%


2018年,农业和农村事务部每季度组织并开展四次全国农产品质量安全例行监测(风险监测)。监测范围进一步扩大,重点增加影响农产品质量安全水平的监测指标,如农药和兽用抗生素。监测参数从2017年的94项增加到2018年的122项,增长29.8%,抽样检查总合格率为97.5%(根据2017年同口径统计,抽样检查总合格率为98.2%,同比增长0.3个百分点)。其中,蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品的抽样合格率分别为97.2%、96.0%、97.2%、98.6%和97.1%。畜产品“瘦肉精”抽样合格率为99.7%,农产品质量安全水平不断提高。

从监测品种来看,全年抽样的76种蔬菜中白菜、甜瓜、食用菌和茄科蔬菜合格率较高,分别为99.8%、99.4%、99.0%和98.7%。在抽样的6种畜禽产品中,猪肉、牛肉、羊肉、禽肉和鸡蛋的合格率分别为99.7%、98.6%、99.8%、98.8%和96.1%。抽样的13种大型养殖水产品中,鳙鱼全部合格,鲢鱼、对虾、草鱼和大黄鱼合格率较高,分别为99.4%、98.5%、97.9%和97.9%。

农业和农村事务部已将监测结果通知各地,并对监测中发现的突出问题进行了监督。要求各地农业和农村部门认真贯彻落实中央农村工作会议和全国农业和农村事务主管部门主任会议精神,紧紧围绕实施农村振兴战略,始终坚持问题导向,落实“四个最严格”要求,对监测中发现的问题进行有针对性的跟踪监督和抽查,依法查处不合格产品及其生产单位。部署开展种植产品农药残留、畜禽产品禁用药物、水产品禁用药物和非药物等专项整治行动,加强行政执法与刑事司法的衔接,始终保持高压态势,严厉打击违法行为。

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