现代牧业:扭亏为盈,成为奶业“脱困样本”


近年来,原料奶的价格一直很低。大型牛奶场和小型家庭农场都遭受损失,难以维持上游水产养殖的发展。作为中国最大的奶牛养殖企业之一,现代畜牧业也面临着困难。经过几年的改革,现代畜牧业的财务状况有了很大改善。现代牧业今年发布的2019年中期业绩显示,上半年销售收入达到25.7亿元,同比增长4.1%,其中原料奶销售同比稳定增长9.6%,净利润达到1.34亿元。现代畜牧业成功地将亏损转化为利润,这被称为乳制品行业上游的“解脱样本”。

据了解,由于增加收入、削减支出、提高产量和降低成本等措施,现代畜牧业提前盈利,并获得强劲复苏。在核心业务中,通过提高单位面积产量、增加奶牛比例、优化畜群结构和精细化管理,原料奶产量稳步提高。到2019年年中,现代畜牧业奶牛年产量达到10.6吨,比去年同期增长0.3吨,奶牛比例保持在较高水平的58%。奶牛单位面积产量的增加也与奶牛的健康密切相关:奶牛的舒适水平可以通过降低沼渣填料的含水量、增加水箱清洗次数、加强通风、定期清洗饲料摄入通道、建立应急供电标准以减少热应力的影响等方式来提高,从而提高原料奶产量。

在成本方面,今年上半年现代畜牧业的成本大幅下降。这不仅是因为单位产量稳步增加,更重要的是通过优化饲料结构、进一步增加青贮饲料用量和积极升级采购策略来确保成本降低的可持续性。首先,现代畜牧业去年将青贮饲料采购量增加到140万吨,用成本较低的青贮饲料替代粗饲料。第二,现代畜牧业在上半年实施了全新的饲料采购战略,通过工厂直接生产降低了采购成本。第三,蒙牛的“爱牛”平台用于购买大量饲料,实现量换价,进一步降低饲料成本。通过上述措施,上半年每公斤牛奶的现金成本进一步降至2.31元/公斤,饲料成本降至1.78元/公斤,达到历史最低水平。

现代畜牧业自2005年成立以来,一直专注于奶牛养殖和原料奶生产,致力于为消费者提供最营养的原料奶。奶牛养殖一直是现代畜牧业最重要和最核心的业务。自蒙牛成为第一大股东以来,公司一直专注于上游奶牛养殖业务,并进行一系列资源整合:下游品牌牛奶已移交给蒙牛运营,公司计划向中信环境出售非核心能源资产。让专业人士做专业的事情,同时继续培育奶牛养殖,这有助于提高运营效率。

现代畜牧业和蒙牛下游品牌牛奶厂于去年第二季度正式成立。由于销售模式的改变,现代畜牧业品牌奶业取得了持续的利润。借助蒙牛成熟的市场战略和渠道优势,现代畜牧业自有品牌牛奶以“坚持只喝牛奶15年”为导向重新进入市场。它在销售方面采取了差异化战略,重点是国内三、四线城市的蓝海市场,并试图弥补目前国内高端牛奶的缺口。

在乳品工业的新周期中,乳品工业的上游和下游之间的关系是繁荣和损失的关系。整个产业链的布局和上下游的整合已经成为行业趋势。现代畜牧业也不断加强与下游的合作,构建原料奶生产的全链条布局。蒙牛提高了它的